Invertuotas cukraus sirupas
Invertuotas cukraus sirupas yra saldaus skonio, gelsvo atspalvio, be pašalinių priemaišų, klampus. Invertuoto sirupo gamyboje naudojamas cukrus sudetyje neturi krakmolo.
Fiziniai ir cheminiai parametrai: Sausos medžiagos (%) >70 Brix (+20°C) 69±1% Fruktozė (%) 27-35 Gliukozė (%) 29-30 Sacharozė (%) 39-44 HMF 0,86 mg/kg Spalva (icumsa) <45 pH 4,5 - 5,5% Pakuotės tipas : Plastikiniai kibirai 14kg , IBC konteineriai 1400kg , cisternos iki 25000 kg. |
|